Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
0 min
Timp total
15 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
300 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٦ ملعقة كبيرة نشا6 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- رشة يانسون حب0
- رشة حب البركة0
- ماء للعجن والقليل من زيت الذرة0
- ٣ كوب زيت ذرة، للقلي3 كوب
- ٣ كوب قطر3 كوب
Pași
- 1
تخلط المقادير الجافه كلها مع بعض ثم يضاف الماء للعجن وعندما تصبح كتله واحده من العجين يضاف الزيت حتى لا تلصق العجينة باليد وتعجن كلها مع الزيت وتترك جانبا ساعه واحدة حتى تتخمر.
10 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
نقسم العجين الى قطع صغيرة، ترق القطع بشكل دوائر وبواسطة الاصبع يصنع ثقبين صغار وسط العجيتة المرقوقه.
5 min - 3
يوضع الزيت على النار حتى يصبح حامي وتقلى قطع الزلابية حتى يصبح لونها ذهبيا.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 4
ترفع من على النار وتوضع مباشرة في القطر البارد وتغطس جيدا ثم ترفع من القطر وتوضع في صينيه للتقديم، يمكن رش القليل من الفستق الحلبي الناعم فوقهم للزينة.
5 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
15 g
5 g
40 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian