Zalabia facile

Faisal Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Farine
  250 grammes
• Beurre
  25 grammes
• Eau
  0.3 litre
• Huile
  1 cuillère à soupe
• Lait liquide
  0.3 tasse
• Vanille
  1 cuillère à café
• Sucre
  30 grammes
• Sel
  0 pincée
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une cocotte, mettre tous les ingrédients sauf la farine et laisser bouillir légèrement, ajouter la farine d'un coup et remuer rapidement sur le feu jusqu'à ce que le mélange se rassemble, laisser refroidir.

   Matériel requis:

   Cocotte

   10 minutes
2. 2

   Mettre le mélange dans une poche à douille et former des morceaux du mélange, puis les faire frire dans de l'huile chaude.

   Matériel requis:

   🍳

   Poche à douille

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Retirer les zalabias de l'huile, les égoutter puis les saupoudrer de sucre.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques