زلابية سهلة

Sami Al-Shammariالطاهي

تمتع بتحضير زلابية لذيذة وسهلة في المنزل! هذه الوصفة تمنحك زلابية هشة ومقرمشة، مثالية للتقديم مع كوب من الشاي الساخن. خطوات بسيطة وسريعة تجعل من هذه الحلوى خياراً رائعاً لأي مناسبة.

المكونات

• طحين
  250 غرام
• زبدة
  25 غرام
• ماء
  0.3 ليتر
• زيت
  1 ملعقة كبيرة
• حليب سائل
  0.3 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  30 غرام
• ملح
  0 رشة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع جميع المكونات باستثناء الطحين واتركها تغلي قليلاً. ثم أضف الطحين دفعة واحدة وامزج المكونات بسرعة حتى تتجمع العجينة، ثم اتركها لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   كسرولة

   10 دقيقة
2. 2

   قم بنقل الخليط إلى كيس الحلواني، ثم شكل قطع صغيرة من الخليط وقم بقليها في زيت ساخن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كيس الحلواني

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   بعد قلي الزلابية، أخرجها من الزيت وصفيها جيداً، ثم رشها بالسكر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية