زلابية سهلة

Sami Al-Shammariالطاهي

المكونات

• طحين
  250 غرام
• زبدة
  25 غرام
• ماء
  0.3 ليتر
• زيت
  1 ملعقة كبيرة
• حليب سائل
  0.3 كوب
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  30 غرام
• ملح
  0 رشة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في كسرولة، توضع جميع المقادير عدا الطحين ويترك يغلي قليلاً، يضاف الطحين دفعة واحدة ويحرك بسرعة فوق النار حتى يتجمع، يترك ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   كسرولة

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع الخليط في كيس الحلواني ويشكل قطع من الخليط ويقلى في زيت ساخن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كيس الحلواني

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   تخرج الزلابية من الزيت، تصفى ثم ترش بالسكر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية