زلابية سهلة

Sami Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  250 غرام
• חמאה
  25 غرام
• מים
  0.3 ليتر
• שמן
  1 ملعقة كبيرة
• חלב נוזלי
  0.3 كوب
• וניל
  1 ملعقة صغيرة
• סוכר
  30 غرام
• מלח
  0 رشة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

צעדים

1. 1

   في كسرولة، توضع جميع المقادير عدا الطحين ويترك يغلي قليلاً، يضاف الطحين دفعة واحدة ويحرك بسرعة فوق النار حتى يتجمع، يترك ليبرد.

   כלים נדרשים:

   תבנית קדרה

   10 דקות
2. 2

   يوضع الخليط في كيس الحلواني ويشكل قطع من الخليط ويقلى في زيت ساخن.

   כלים נדרשים:

   🍳

   كيس الحلواني

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   تخرج الزلابية من الزيت، تصفى ثم ترش بالسكر.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

מיםper 100g

Water100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות