زلابية سهلة

Sami Al-ShammariKock

Ingredienser

• Mjöl
  250 غرام
• Smör
  25 غرام
• Vatten
  0.3 ليتر
• Olja
  1 ملعقة كبيرة
• Flytande mjölk
  0.3 كوب
• Vanilj
  1 ملعقة صغيرة
• Socker
  30 غرام
• Salt
  0 رشة
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Steg

1. 1

   في كسرولة، توضع جميع المقادير عدا الطحين ويترك يغلي قليلاً، يضاف الطحين دفعة واحدة ويحرك بسرعة فوق النار حتى يتجمع، يترك ليبرد.

   Nödvändiga verktyg:

   Gratängform

   10 min
2. 2

   يوضع الخليط في كيس الحلواني ويشكل قطع من الخليط ويقلى في زيت ساخن.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   كيس الحلواني

   Stekpanna

   10 min
3. 3

   تخرج الزلابية من الزيت، تصفى ثم ترش بالسكر.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.3 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar