Grilled Lamb Shank

فاطمه فقوسةŞef

Malzemeler

• Lamb shoulder meat
  1 kg
• Tuz
  1 tablespoon
• Limon Suyu
  1 teaspoon
• Soğan
  1 piece
• Garlic cloves
  3 cloves
• Soya sosu
  0
• Su
  0

Adımlar

1. 1

   Clean the lamb shank well, place it in a large pot over heat and cover it with hot water, then let it boil for one boil and then remove the shank from the pot.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Make incisions in the shank using a knife.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
3. 3

   Grate the onion and garlic.

   5 dk
4. 4

   Rub the shank with salt, garlic, onion, and soy sauce, then wrap it in foil and place it in a tray and put it in the oven at 200 degrees Celsius.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Foil

   Tepsi

   Fırın

   5 dk
5. 5

   Add water to the roasting tray, and whenever the water dries up, add more.

   5 dk
6. 6

   Leave the shank in the oven until cooked.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tuz100g için

Kül100 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Soya sosu100g için

Enerji53 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6 g

الملح5 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler