Stuffed and Fried Olives

فاطمه مظلومCuisinier

Ingrédients

• Green olives, pitted
  1 can
• Philadelphia cheese, or Kiri or any type of cream cheese
  0.5 can
• Thym sec
  1 tablespoon
• Zeste de citron
  1 tablespoon
• Farine
  1 cup
• Beaten egg
  1 piece
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  0

Mesures

1. 1

   Mix the cheese with the thyme and lemon zest well, then place it in the pastry bag.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Poche à douille

   5 minutes
2. 2

   Stuff the olives with the cheese mixture using the bag.

   5 minutes
3. 3

   Coat the stuffed olives in flour, dip them in the egg, then coat with breadcrumbs and fry until golden brown.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Thym secpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux7 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux0.5 g

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques