زيتون محشي بالجبنة ومقلي

Said AkbayCuisinier

Ingrédients

• زيتون أخضر، منزوع النواة
  1 علبة
• جبن فيلادلفيا، أو كيري أو اي نوع جبن كريم
  0.5 علبة
• Thym sec
  1 ملعقة كبيرة
• برش قشرة حامض
  1 ملعقة كبيرة
• Farine
  1 كوب
• Oeuf battu
  1 حبة
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0

Mesures

1. 1

   تمزج الجبنة مع الزعتر وبرش الليمون الحامض جيداً ثم توضع في الكيس الحلواني.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Poche à douille

   5 minutes
2. 2

   تحشى حبات الزيتون بمزيج الجبنة بواسطة الكيس.

   5 minutes
3. 3

   توضع حبات الزيتون المحشية في الطحين، وتغمس البيض ثم تغلف بالبقسماط وتقلى حتى يصبح لونها ذهبياً.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Thym secpour 100g

Énergie275 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.3 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Oeuf battupour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques