Znood Al-Sit

Ibrahim Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• 500 grams of filo dough (baklava dough)
  500 grams
• 3 cups of cream
  3 cup
• Oil for frying
  0
• Orange blossom (flower)
  0
• Ground pistachios
  0
• 2 1/2 cups of sugar
  2.5 cup
• 1 1/2 cups of water
  1.5 cup
• 2 teaspoons of lemon juice
  2 teaspoon
• 1 tablespoon of orange blossom water
  1 tablespoon
• 1 tablespoon of rose water
  1 tablespoon

Քայլեր

1. 1

   To prepare the syrup, place the sugar and water in a pot over heat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   When the mixture starts to boil, add the lemon juice and let it simmer until it thickens, then add the orange blossom water and rose water, remove the syrup from heat and set aside to cool.

   10 րոպե
3. 3

   To prepare Znood Al-Sit, cut each pastry sheet into rectangles of ten cm in length.

   5 րոպե
4. 4

   To fill each piece, place two sheets of dough on top of each other in a cross shape (+).

   5 րոպե
5. 5

   Place a tablespoon of the cream filling in the center, fold the sides of the bottom pastry sheet, then roll the other pastry sheet around it to form a finger shape.

   5 րոպե
6. 6

   Heat the oil and fry the Znood Al-Sit until golden brown, remove from heat and place on special paper to absorb the oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
7. 7

   Dip in syrup and then garnish with cream, orange blossom, and ground pistachios.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ