Znood Al-Sit

سامية الأشرافآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 500 grammes de pâte filo (pâte à baklava)
  500 grammes
• 3 tasses de crème
  3 tasse
• Huile pour la friture
  0
• Fleur d'oranger (fleur)
  0
• Pistaches moulues
  0
• 2 1/2 tasses de sucre
  2.5 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau
  1.5 tasse
• 2 cuillères à café de jus de citron
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Pour préparer le sirop, mettre le sucre et l'eau dans une marmite sur le feu.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Lorsque le mélange commence à bouillir, ajouter le jus de citron et laisser sur le feu pour épaissir, puis ajouter l'eau de fleur et l'eau de rose, retirer le sirop du feu et laisser refroidir.

   10 دقیقه
3. 3

   Pour préparer les Znood Al-Sit, couper chaque feuille de pâte en rectangles de dix centimètres de long.

   5 دقیقه
4. 4

   Pour farcir chaque morceau, placer deux feuilles de pâte l'une sur l'autre en croix (+).

   5 دقیقه
5. 5

   Mettre une cuillère à soupe de la farce à la crème au centre, fermer les côtés de la feuille inférieure, puis enrouler l'autre feuille autour pour former un doigt.

   5 دقیقه
6. 6

   Chauffer l'huile et faire frire les Znood Al-Sit jusqu'à ce qu'elles soient dorées, retirer du feu et placer sur du papier absorbant.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
7. 7

   Tremper dans le sirop puis décorer avec de la crème, des fleurs de citron et des pistaches moulues.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی