Tresse de pain

نهاد الصغيرШеф-повар

Ингредиенты

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1 cuillère à café de levure instantanée
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse de sucre
  0.3 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau tiède
  1.5 tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre, mélangé avec un peu d'eau
  2 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Dissoudre la levure dans l'eau tiède, puis mélanger avec l'huile et le sucre, ajouter la farine progressivement puis pétrir bien.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Placer la pâte dans un bol graissé, couvrir et laisser dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ une heure et demie.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   90 мин.
3. 3

   Étendre la pâte sur une surface farinée, façonner selon le désir en tresse ou en spirale, placer sur une plaque graissée et badigeonner le dessus avec le mélange de lait et d'eau.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
4. 4

   Mettre la plaque au four pendant 15 minutes à 180 degrés, cuire pendant 5 minutes pour dorer le dessus.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги