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Zucchini Soup

Zucchini Soup

Suhail Al-Ahmad
Suhail Al-AhmadKüchenchef
Suppenالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiSauer
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
4
Kosten
Budget
Kalorien
120 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 3 medium zucchinis
    3 pieces
  • 1 medium onion
    1 piece
  • 1 chicken broth cube
    1 cube
  • Salt and black pepper to taste
    0

Schritte

  1. 1

    Wash and cut the zucchini and onion as desired.

    Benötigte Werkzeuge:
    SchneidebrettSchneidebrett
    MesserMesser
    5 Min
  2. 2

    In a pot over the heat, add all the ingredients with a liter or more of water and let it boil, then reduce the heat and let it cook.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    15 Min
  3. 3

    Once cooked, place the ingredients in a blender with a little olive oil and black pepper, and serve the zucchini soup hot.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Blender
    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat5 g
Proteine3 g
Carbohydrates15 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Healthy_Recipes#Soup#Zucchini