Zucchini Soup

عوضية شاهينשֶׁף

מרכיבים

• קישוא
  1 kilogram
• בצל
  2 medium
• חמאה
  100 grams
• שמנת
  1 cup
• קורנפלור
  2 tablespoons
• פטרוזיליה
  1 tablespoon
• לחם טוסט
  4 slices
• גבינת פרמזן
  4 tablespoons
• מלח
  0
• פפר שחור
  0
• מים
  6 cups

צעדים

1. 1

   Melt the butter over low heat, add the onion slices and sauté until they turn yellow, then add the zucchini slices with salt and pepper, stirring continuously for 5 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   כף

   5 דקות
2. 2

   Add 6 cups of water, and let it cook over medium heat until the zucchini is tender.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
3. 3

   Remove from heat, blend the mixture in the blender with the cream and cornstarch, then return to low heat until it boils, stirring continuously.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   סיר

   10 דקות
4. 4

   Add the parsley and remove from heat.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קישואper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

שמנתper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

קורנפלורper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

לחם טוסטper 100g

Energy265 kcal

Protein9 g

Total Fat3.2 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars5 g

גבינת פרמזןper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

מלחper 100g

Ash100 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות