شوربة الكوسا بالحليب

Necati Altanالطاهي

جربوا بشوربة الكوسا بالحليب الشهية، التي تجمع بين نكهة الكوسا الطازجة وطعم الحليب الكريمي. هذه الوصفة السهلة والسريعة ستصبح من الأطباق المفضلة لديكم، تقدم ساخنة مع خبز أسمر لوجبة غنية ولذيذة.

المكونات

• كوسا
  250 غرام
• بصل
  500 غرام
• حليب قليل الدسم
  500 غرام
• ثوم
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بغسل الكوسا والبصل جيداً، ثم قطعهم إلى قطع صغيرة. أضف الماء والثوم إلى القدر، ثم ضع المكونات على النار لتسلق حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   استخدم الخلاط لهرس المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة، ثم أضف الحليب والملح، واترك الخليط يغلي لبضع دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية