شوربة الكوسا بالحليب

Necati Altanالطاهي

المكونات

• كوسا
  250 غرام
• بصل
  500 غرام
• حليب قليل الدسم
  500 غرام
• ثوم
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   تغسل الكوسا والبصل، تقطع ويضاف عليها الماء والثوم وتسلق في قدر على النار حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
2. 2

   تهرس المكونات جيدا أو تخلط بالخلاط ثم يضاف عليها الحليب والملح وتترك تغلي قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية