شوربة الكوسة

Hafız AteşCozinheiro

Ingredientes

• Abobrinha
  1 كيلوغرام
• Cebola
  2 متوسط الحجم
• Manteiga
  100 غرام
• Creme
  1 كوب
• Amido
  2 ملعقة كبيرة
• Salsa
  1 ملعقة كبيرة
• Pão de forma
  4 شرحات
• Queijo Parmesão
  4 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0
• Água
  6 أكواب

Passos

1. 1

   تُذوب الزبده على نار هادئة، تضاف اليها شرائح البصل وتقلب حتى تصفر، ثم حلقات الكوسة مع الملح و الفلفل،تقليب بإستمرار لمده 5 دقائق.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Colher

   5 minutos
2. 2

   يضاف 6 كوب ماء، تترك على نار متوسطة حتى تنضج الكوسة.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
3. 3

   ترفع عن النار، يضرب الخليط في الخلاط مع الكريمة والنشا، تعاد مرة أخرى على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب المستمر.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   Panela

   10 minutos
4. 4

   يضاف اليها المقدونس وترفع عن النار.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Cremepor 100g

Energia340 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total36 g

Carboidratos3 g

Açúcares Totais3 g

Amidopor 100g

Energia350 kcal

Proteínas0.3 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos86.3 g

Fibra Alimentar0.9 g

Açúcares Totais0.1 g

Salsapor 100g

Energia36 kcal

Proteínas3 g

Gordura Total0.4 g

Carboidratos6 g

Fibra Alimentar3.3 g

Açúcares Totais0.9 g

Pão de formapor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total3.2 g

Carboidratos49 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais5 g

Queijo Parmesãopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodo26 mcg

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags